Wij komen met de glimlach bij u bakken

Wij verzorgen barbecues vanaf 30 tot 1500 personen, voor zowel bedrijven als particulieren. Op uw vraag komen we zelf bakken en de tafel dekken met onze borden en bestek. Maak hier uw keuze uit verschillende menu’s en gerechten. Wilt u iets dat er niet bij staat? Wij zijn heel flexibel en staan altijd open voor nieuwe suggesties. Even vooraf bespreken en wij passen de BBQ aan uw wensen aan. Stel gerust uw vragen, wij zijn er immers om van uw barbecue een feest te maken. Tijdig bestellen is nodig om een vlotte service te kunnen verzekeren.

Of bakt u liever zelf?

Wilt u liever zelf achter de barbecue staan? U kan hier ook een barbecue pakket komen ophalen of laten leveren. We hebben een groot assortiment aan kwaliteitsvlees, gevogelte, vis, dagverse groenten en salades, alles wordt met de grootste zorg en naar uw wensen bereid. Bij bestelling van één van onze menu's zonder bediening, mogen borden, bestek en BBQ gebruikt worden.

 

Bij alle BBQ's (behalve Walking Dinner BBQ) horen er aardappelen, saus en groenten

  • Groenten: sla, tomaten, boontjes, wortelen, witloof, bloemkool, komkommer en broccoli
  • Aardappelen in de schil met lookboter en aardappelen in remouladesaus
  • 8 koude sausen: mayonaise, cocktail, ketchup, tartaar, andalouse, curryketchup, bieslookvinaigrette, pestovinaigrette
  • Frietjes + 0,50€ extra per persoon
  • Gebakken patatjes + 0,50€ extra per persoon
  • Pasta + 0,50€ extra per persoon

Peutermenu (tem 3 jaar)

1 stuk vlees naar keuze

3,00€ p.p.

Kindermenu (tem 12 jaar)

2 stukken vlees per kind
BBQ-worst / kipfilet / witte pens / ribbetjes 

8,00€ p.p.

Menu 1

3 stukken vlees per persoon
BBQ-worst / kipfilet / gemarineerde kotelet / witte pens / brochette / ribbetjes / beenham

11,00€ p.p.

Menu 2

3 stukken vlees per persoon
BBQ-worst / kipfilet / gemarineerde kotelet / witte pens / brochette / ribbetjes / biefstuk / beenham

12,00€ p.p.

Menu 3

Gekruide beenham met 2 warme sauzen
(peper, champignon, béarnaise en provencaals)

11,00€ p.p.

Menu 4 (à volonté)

BBQ-worst / gemarineerde kotelet / witte pens / brochette / ribbetjes / kipfilet / beenham

12,00€ p.p.

Menu 5 (à volonté)

BBQ-worst / gemarineerde kotelet / witte pens / brochette / ribbetjes / kipfilet / beenham / biefstuk (1 per persoon)

13,00€ p.p.

Menu 6 (à volonté)

Zalm / scampibrochette / kipfilet v/d chef / gevogeltebrochette / gemarineerde steaks (1 per persoon) / BBQ-worst / gemarineerde kotelet / witte pens / brochette / ribbetjes / beenham  

17,00€ p.p.

Menu 7

1/ In buffetvorm (1 bord):
  •  Zalmfilets / scampibrochette / tongrolletjes in vissaus
  •  Côte à los / kipfilet / BBQ-worst / gemarineerde kotelet / witte pens / brochette / ribbetjes / beenham / biefstuk (1 per   persoon) / keuze uit 2 warme sauzen (peper, champignon, béarnaise  en provencaals)
2/ Voorgerecht en hoofdgerecht in buffetvorm (2 borden):
  •  Zalmfilets / scampibrochette / tongrolletjes in vissaus / aangepaste groentjes / stokbrood
  •  Côte à los / kipfilet / BBQ-worst / gemarineerde kotelet / witte pens / brochette / ribbetjes / beenham / biefstuk (1 per   persoon) / keuze uit 2 warme sauzen (peper, champignon, béarnaise  en provencaals)
3/ Voorgerecht aan tafel geserveerd en hoofdgerecht in buffetvorm (2 borden):
  •  Zalmfilets / scampibrochette / tongrolletjes in vissaus / aangepaste groentjes / stokbrood
  •  Côte a l'os / kipfilet / BBQ-worst / gemarineerde kotelet / witte pens / brochette / ribbetjes / beenham / biefstuk (1 per   persoon) / keuze uit 2 warme sauzen (peper, champignon, béarnaise  en provencaals)

 

 18,00€ p.p.

 

 

21,00€ p.p.

 

 

23,00€ p.p.

Menu 8

1/ In buffetvorm (1 bord):
  • Zalmfilets / scampibrochette / tongrolletjes in vissaus
  • Côte à los / lamskoteletjes / kipfilet / BBQ-worst / gemarineerde kotelet / witte pens / brochette / ribbetjes / beenham / biefstuk (1 per persoon) / keuze uit 2 warme sauzen (peper, champignon, béarnaise en provencaals)
2/ Voorgerecht en hoofdgerecht in buffetvorm (2 borden):
  • Zalmfilets / scampibrochette / tongrolletjes in vissaus / aangepaste groentjes / stokbrood
  • Côte à los / lamskoteletjes / kipfilet / BBQ-worst / gemarineerde kotelet / witte pens / brochette / ribbetjes / beenham / biefstuk (1 per persoon) / keuze uit 2 warme sauzen (peper, champignon, béarnaise en provencaals)
3/ Voorgerecht aan tafel geserveerd en hoofdgerecht in buffetvorm (2 borden):
  • Zalmfilets / scampibrochette / tongrolletjes in vissaus / aangepaste groentjes / stokbrood
  • Côte à los / lamskoteletjes / kipfilet / BBQ-worst / gemarineerde kotelet / witte pens / brochette / ribbetjes / beenham / biefstuk (1 per persoon) / keuze uit 2 warme sauzen (peper, champignon, béarnaise en provencaals)

 


20,00€ p.p.

 

 23,00€ p.p.

 

 

25,00€ p.p.

 

Menu 9: Walking dinner BBQ

  • Spiesjes van kip, rund, chipolata, mergueze, duo witte pens, griekse balletjes, zalm
  • Sate van varken
  • Brochetje met scampi
  • 8 verschillende dipsausjes
  • Fijnere aangepaste groentjes: rucola, preischeuten, minitomaatjes natuur, schijfjes tomaat met vinaigrette en fijngesnipperde ui, komkommer en geraspte worteltjes
  • Koude aardappelsalade
  • Pastasalade

19,00€ p.p.

Menu 10: Côte à los

  • Met warme sausen
  • Met frietjes inbegrepen!

16,00€ p.p.

Menu 11: Varkentje aan't spit

  • Met warme sausen

 

18,00€ p.p.

 

Vegetarisch alternatief

Keuze uit:

1/ 1 stuk zalm + 1 scampibrochette op de BBQ

2/ 3 quorns op de BBQ

Gelieve de keuze tijdig door te geven zodat we hierop voorzien zijn

 

 

15,00€ p.p.

11,00€ p.p.

Prijzen zijn met borden, bestek en service inbegrepen.

Wij verzorgen elk feest vanaf 30 volwassenen.

Kleinere groepen kunnen bij ons alles afhalen om zelf te bakken. BBQ, borden en bestek kunnen gratis gebruikt worden indien die proper terugkeren.


Extra kosten voor kleinere groepen:

  • Groepen onder de 50 volwassenen: 50 € meerkost
  • Groepen onder de 40 volwassenen: 100 € meerkost
  • Groepen onder de 30 volwassenen: 150 € meerkost

Vanaf 100 personen (volwassenen en kinderen samen) 1,00 € korting per persoon.

Verplaatsing binnen een straal van 30km is inbegrepen in de prijzen, Aantal kilometers daarboven komt aan 1 € per kilometer

Reservaties zijn pas definitief na betaling van 300 € voorschot

Onze traiteurdienst biedt u ook een ruime keuze aan heerlijke menu’s, wok en pastagerechten en alle mogelijke vlees en/of vis buffetten met dagverse groenten en salades. Schuif nu meteen aan tafel.

Bekijk onze onze gerechten, feestgerechten en eindejaarsfolder. Neem gerust contact op voor meer info, een bestelling of een vrijblijvende prijsofferte.

Contacteer Ons

Slagerij Benny
Goedendaglaan 132
8500 - Kortrijk
België
Tel : 056 22 93 11
Gsm : 0473 77 51 94
benny.baekelandt@gmail.com
BTW BE0524 623 510
BE61 8804 3381 0117
Op afspraak